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Nutrición basada en ciencia

Asesoría personalizada en nutrición científica, enfocada en tu biología molecular para mejorar salud, energía y rendimiento.

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Mejora tu metabolismo con estrategias basadas en evidencia.

El método científico

Me diferencio de otros nutricionistas porque trabajo con el método científico en cada etapa: reviso estudios, cruzo datos y adapto la evidencia a tu caso. Te explico el porqué de cada decisión para que tengas claridad y autonomía.

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Sobre mí

Nutricionista especializado en metabolismo, salud digestiva y biología molecular. Mi trabajo se apoya en evidencia científica y formación continua.

Testimonios

Foto de Daniela Astroza
“Excelente profesional, me ayudó demasiado en un momento dificil, fué un muy buen nutricionista y también apoyo moral, sabe bastante sobre patologías complejas y siempre se está actualizando, lo que es valorable porque demuestra su compromiso con dar el mejor servicio posible, lo que agradezco enormemente.”
— Daniela Astroza
Foto de Martín
“Mi experiencia con el nutricionista científico Rodolfo martinez, fue muy satisfactoria, ya que después de un largo viaje con diferentes profesionales, logre descubrir mi problema digestivo, lo que me ha llevado a tener una mejor vida, conociendo lo que puedo comer y lo que no, favoreciendo en forma positiva mi estado de ánimo y salud.”
— Jeanette Ramírez
Foto de Laura
“Cuando empecé con Rodolfo creía que el diagnóstico de intolerancia a la histamina era como una sentencia de muerte: más nunca comer nada rico y vivir limitada para siempre. Hasta que llegue con el y empezamos desde cero. Aprendí muchísimo sobre mi intestino y como poder lidiar con mis síntomas. Entendí que las intolerancias son inviduales y que incluso alimentos “buenos” como la sandía o el aguacate igual me podían hacer daño. Además, me dio mucho alivio que la dieta la pudiéramos adaptar a mis necesidades dejando espacio para la flexibilidad, haciendo este camino mucho más fácil. En esos dos meses de Coach que tuve Rodolfo estuvo pendiente de mi todo el tiempo, dando un servicio realmente de calidad. Cada pregunta, cada duda fueron contestadas no solo con suma amabilidad sino con evidencia científica. Mi intestino y yo le estaremos siempre agradecidos.”
— Aura García
Foto de Equipo empresa
“Recomiendo 100% a Rodolfo, un profesional comprometido con sus pacientes, realiza una asesoría diaria, lo que ayuda a enfrentar los desafíos diarios de una alimentación y nutrición adecuada a cada cual, por último destacar lo cercano de Rodolfo, siempre muy empatico y amable.”
— Fernanda San Martín
Foto de Carla
“Excelente profesional, en constante comunicación y preocupación, logramos muy buenos resultados de mi desorden y molestias gástricas, después de años de intentar con otros profesionales. 100% recomendado.”
— Sandra Muñoz
Foto de Diego
“Después de probar mil cosas sin resultados duraderos, con Rodolfo por fin logré bajar entre 8 y 10 kilos en un par de meses. Lo mejor es que nunca sentí que estaba en una dieta imposible ni pasé hambre. Su enfoque es súper realista y se adapta al ritmo de cada persona. Aprendí a comer mejor sin sufrir. Lo recomiendo 100%!”
— Tomás Leyton
Foto de Valentina
“Estoy muy agradecida por la atención que recibí, muy profesional, cordial y comprometido. Rodolfo estuvo presente cada día para hacer seguimiento de mis síntomas, molestias y mejoras, y me enseñó todo lo que necesito saber para enfrentarme a mis nuevas enfermedades autoinmunes que me acompañarán siempre. Muchas gracias por la dedicación!!!”
— Consuelo Suárez

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